Az elnevezés a "hazudós" szóbol ered, a régebbi idökben a tengeri herkentyüket nem tudták ugyanis olyan frissen tartani, mint manapság. Ezért nagy fazékban, jó füszeres szószban tartósították, így a tálaláskor nem lehetett megérezni, hogy a tenger gyümölcseit nem éppen akkor fogták ki. Hozzávalók 2 személyre: 1 kg rák, 1 nagy…
Hozzávalók: 15-20 dkg/fő darálthús, aminek egyharmada marha, a többi sertés, de bárányhús is kerülhet bele, ha nem faggyús nagyon 2 dkg/kg só 3-4 gr/kg őrölt feketebors 1-2 dkg/fő apróra vágott vöröshagyma
III. SZERB FOLK FESZTIVÁL BUDAKALÁSZON Októberben már láttuk a hazai felhozatalt, most lássuk hogy csinálják ezt külhonban! November 8-án, szombaton, külföldi szerb néptánccsoportok mutatkoznak be Budakalászon. Persze azért a vendéglátók sem hiányozhatnak a színpadról. Gyertek el, mert ritkán látni így együtt ezeket a táncokat, zenéket és előadókat, és garantált a…
Mutykalica (Leskovačka mućkalica) Hozzávalók: (10-12 főre) 4 nagy fej vöröshagyma, 10 gerezd fokhagyma, 3 dl olívaolaj, 30 dkg zöldhagyma, 1 kg sárgarépa, 50 dkg petrezselyem gyökér, 1 nagy szál póréhagyma, só, őrölt feketebors, 20 dkg zöldbab, 8 db paprika, 1 csípős zöldpaprika, 5 db cukkini, 3 db padlizsán, 1 kg…
2014. szeptember 12. és október 10. között rendezik meg a magyarországi szerbek legnagyobb kulturális programsorozatát, a Szerb Kultúra Hónapját, mely az idén ötödik évfordulóját ünnepli. A jubileumi megnyitóra szeptember 12-én 19 órától, a Zeneakadémia Solti György Kamaratermében kerül sor - ezt követően pedig Magyarországon elsőként mutatkozik be egész estés koncertettel…
Mi már eljuttatuk adományainkat a Pomázi Szerb Nemzetiségi Önkormányzathoz, tedd meg te is! "Kedves Barátaink! Sokan nyilván megdöbbenve láttátok a híradók vagy a lapok-hírportálok képeit a szerbiai árvízhelyzetről. Az ország teljes területén négy nap alatt 15 és fél ezer embert mentettek ki. Bevetették a katonaságot, a tűzoltóságot és a rendőrséget…
A virágvasárnap előtti szombaton azt ünnepeljük, hogy Krisztus föltámasztotta negyedik napja sírban fekvő barátját, Lázárt. A Vrbica a gyerekek ünnepe. A pravoszláv pap a körmenet után fűzfaágakat szentel meg, odaadja a gyerekeknek, akik beviszik a templomba, ami virágvasárnapig ott marad. A fűzfaágak a pálmaleveleket szimbolizálják, amivel a keresztények üdvözölték a…
Ajváros krumplis pogácsa receptje (a szerb böjt idején is ehető):

bemutatjuk...

  • Táncpróba

    Minden hétfőn és pénteken este (19:30-21:30) tartjuk próbáinkat Budakalászon, a Kós Károly Művelődési Házban (Faluház).

    Gyerekpróba: hétfőn 18:30-19:30-ig. Utánpótlás, felzárkóztatás: minden páratlan héten pénteken 18:30-19:30-ig.

    Minden táncos lábú érdeklődőt szeretettel várunk!

Go to top